Chi-jiさんに負けじとカレーを作ってみる。圧力釜で。たまねぎ二つ、ジャガイモ二つ、にんじん1.5本、ブロッコリーの茎一本、シメジ一パック、鶏腿肉一パック。カレールウは二種類入れます。ジャガイモ以外の野菜を切って鍋に投入。水を少々とスパイス類を入れ、圧力をかける。沸騰したら灰汁抜きしたジャガイモと鶏肉、ルウを入れて弱火でじっくり煮続ける。しかし、焦げた。コーンの缶詰の汁、醤油、ソース、ケチャップ、梅酒を入れて味を調える。ここでインスタントコーヒーを入れても良い。ご飯も炊けたので、早速食べてみた。鶏肉がぱさぱさ。おいしく喰えるけど、欠点の多い結果となりました。