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2005年06月20日(月) にほんむかしばなし。

無料国産松坂牛木箱詰め合わせがやってくる前。
びんぼー山には100g48円の手羽元が住んでおった。
びんぼー山に住む下僕ばばぁは
骨とか筋とかコラーゲンが大好物であった。
(あ、内臓も大好きです)

というわけで。
どっかで聞いたような聞いてなかったような
間違っている可能性マックスのなんちゃって知識を元に
自称インド風テウィッキンカリーを作ってみる。

にんにく、たまねぎ、にんじんを怨念込めてみじん切り。
手羽元にオールスパイスとガラムマサラとカレーパウダーを塗り込み
にんにく炒めてかおりが出たところで手羽元投入。
手羽元にちょい権蔵風味な焦げ目が出来たところで
たまねぎとにんじん投入。
たまねぎが透明になったところで水入れて
沸騰したらコンソメキューブ入れてぐつぐつ。
トマト缶とウスターソース追加してことことことこと。

以前安さに負けて中国産のトマト缶買ったら
臭くて臭くて食えたもんじゃなかった。
一応イタリア産って書いてあるのじゃないとだめだな。
水っぽいサラサラ系は好きじゃないし、手羽元にソースを絡ませたいので
いつもよりもドロ目に仕上げる。

新じゃがをくし切りにして素揚げ。
なんかつけあわせでそんなのがあるとか無いとか。
カレー自体にじゃがいも入れてないしな。
あとはレタスのサラダつけて。

お箸でもさっくり骨が外れるくらいよく煮えたぉ。
ウマウマ。

だけど本格的カレー屋さんって行ったことないけどな。
ナンも作って手で食っちゃうともっとムード上がるんだけどw

                     ***

ところで一昨日走馬灯の赴くままに
「UC YMO」を借りてきたのでMDに落とす。
あああああああ。
一曲目のサーカスのテーマでもうシューマッハ並に走馬灯がああっ
そうよ!そうなの!
初めてハマったアーケードゲームが
「サーカスサーカス」だったのよっ
一回50円でさ。
スーパーの二階のゲームコーナーに数台あるゲーム機のひとつが
それで。
オカンが買い物してる間に100円貰って二回させてもらってたんだよねー
それがたまーにしかできないし反射神経もへどっつもねぇしで
ほんの数秒で終わっちゃうわけだ。
なんでシーソー間に合わねぇかな!こいつはっ!っつうようなw
ああ、初めて一面クリアした時は一人で阿波踊り踊りそうに(嘘

そしてファイヤークラッカーが流れ出すと
あああああ!そうそう!これ弾けるようになるのに2ヶ月かかったなあ!とか。
セイシュンの!
セイシュンの尻尾がそれはそれはぶっとくクネっておりますっ
ぶんぶんぶんっって!!

よし!今日からMD聞きっぱになるぞー!とMDウォークマン出したら
充電切れてたよ…orz


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