正しく認識するのって難しい。判断は難しい。それにしても毎日腹が減る。製氷室で小豆のアイスバーを作った。１日豆を小鍋で水につけたまま忘れていたら暑さの中悪くなったかと思って一度捨てかけたが、また鍋で火を通して何度かざるで灰汁を漉して洗ってから炊いたら、何とかまともなぜんざいになった。
