2004年09月20日(月) スイーツそれは甘味。
今日は「敬老の日」なんですってね、奥さん(誰が奥さんだ)
「敬老の日」は「9月15日」と、まだ身体が憶えています(?)。頭では「ハッピーマンデーが適用されたから月曜日ね」って考えてはいるんですけどね。
別に無理くった連休にしなくったっていいじゃない、と私などは思うのですけどね。「飛び石連休」が味があっていいのだと。「あー、この中一日だけ出勤(登校)するの面倒だわー」などとぼやきつつ会社なり学校なりへ行くのが「よい」のだと。いえ、思想的なものも根拠も確たるものはないのですけどね。
でもですよ。
「体育の日」が「10月10日」では「なくなった」のは、納得がいきません。何故10月10日が「体育の日」に一度は定められたのかをよく考えて頂きたい。
さて、そんな敬老の日。
ワタクシは御老人を敬う行ないを何ひとつせずに結局どうしても食べたくなったので昨日当日記に書きましたスイートポテトをつくりました。ちょっとネット検索したら「焼かない」スイートポテトのつくり方が見つかったので。
要は卵黄とバターを入れなければ加熱せずに済む訳ね。
バターを入れないとこくが出ない、ので、牛乳と生クリームを半量ずつにして混ぜてみました。概ね成功。よろしい。甘藷それ自体を「スイートポテト」と呼ぶように既に甘いから砂糖なんか入れなくていいのねん。
でも、でっかい甘藷まるひとつ分を全部スイートポテトにしちゃったから暫く喰い続けないといけないのな(加減してつくれ)
【今日の一ト息】
足の爪を切るとすっきりするよねー。