浅間日記

2006年05月25日(木) 滋養電池

曇天。

一昨年前の梅干を、Aが見つけてきたので開封。
初作だったから失敗と決め込んで、しまってあった。

塩抜きをして梅昆布茶にする。
ギラギラと照りつける、夏のお日様の味がした。

乾物というのは、一種の電池みたいな食糧で、
凝縮した滋養が得られる、この上ないものなんである。

夏の塊が全身にしみ渡っていくのを感じながら、
今年の大梅が出回るのももうすぐだな、と思うのだった。

2005年05月25日(水) 迎合文
2004年05月25日(火) 謝意


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