身辺雑記
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煮詰まり解消のために、一度頭をリセットしようと 一日有休を取りました。 こたつ布団を干したり、ストーブを出したり 来週からの寒気到来に向けてせっせと冬支度。
ついでに母を手伝って、りんごジャムを作成。 紅玉のジャムは甘酸っぱくてんまい! 私は、キウイとかプラムとか少し酸味のあるジャムが好きですねー。
いや、しかしジャムの砂糖量って半端じゃないですヨ。 砂糖控えめなコンフィチュールの本を参考にしてるんですが、 それでも作る前に砂糖を計ってると、 がつがつ食べられなくなります。
でも手作りジャムって美味しいんだわ。危険キケン。
卯月
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