この冬のブームです。
材料をざくざく切って
蒸し皿に並べて
30分ほど蒸すだけで完成。
蒸してる間はのんびり待つだけなので
ほんと楽々料理法なのですよー。

お勧めは
・豚肉×白菜
・牛肉×ネギ
・ぶり×大根
あたりですかね。
淡泊なお野菜に動物性油脂の組み合わせ。

普通に焼いたりするより脂分が少なくてヘルシー！
くたくた野菜もたっぷり食べられる！

あ、サーモンなんかも美味しいですね。

卯月