所用あって、デパ地下と錦小路散策。

夏は、和菓子売り場が楽しいですよね〜♪
洋菓子コーナーもカラフルなゼリー類が並んでて
美味しそうなんだけど、
個人的には和菓子のショーケースの方がうきうき度が高い。
目で見てるだけで涼しげで
「どんな味なんだろう」と思うだけでよだれが（笑）
葛や寒天や、使う素材は決まってるのに
どうしてこんなバラエティ豊富なのかなー。

ちょっと贅沢して、自宅用に笹屋伊織の水ようかんを。
ほうじ茶羹はあっさりしててかすかに苦みのあるゼリータイプ。
ほうじ茶豆乳羹はもっちり甘めの葛きりタイプ。
どちらも甘さ控えめで、大変美味しゅうございました。

某所への差し入れに
清閑院の甘夏＆すいかの水ようかんを。
凍らせるとシャーベットになるらしい！

卯月