ぬるい寒天の中を歩いているような一日でした。ぬわー。


今夜出たサラダが美味しかったのでレシピメモしときます。

・水菜（水洗いしてざく切り）
・大根（平切りを軽く塩して水切り）
・わかめ（好きなだけたっぷりめにどうぞ）
・いり卵（彩り故、少々で可）

以上をざくざく混ぜて、出来上がり。うーん、簡単。
何味のドレッシングでも合うし（私は無しで食べました）
何よりわざわざ野菜を買いそろえなくても
ちょっとずつ余っている野菜でできてしまうのが嬉しい。

ちなみに今日は貝割れ大根とカニかまが入ってました。
ツナやホタテで味をつけても美味しいかもしれませんね。
水菜うまいよ。京野菜万歳。

卯月