塩もみした薄切りゴーヤとささがきゴボウとハムでかき揚げを作りました。美味しかった!大根と水菜のサラダもなかなか好評でございました。油揚げは(ガスコンロ)のグリルであぶると外側ぱりぱり中身はしっとりと焦げ目が付きます。自分の作ったご飯が美味しいって幸せだ。自画自賛自画自賛。関コミの日程、1週間間違えて覚えてたー!