朝っぱらから買い物に出かけ ようやく若が見つかりました。 旬だものねえ、良かった良かった。
早速昼から若竹煮を作りました。 こういうとき大活躍するのは、デン!一番の奴茅乃舎だし。 これと本みりんと薄口醤油があればもう何でもできそうな気がするーっていう全知全能のだしパックです。 あー、菜の花も買っとけば良かったー。
味見という名のつまみ食いをしていたら、高野豆腐も食べたくなりました。 土日を避けて来週にでもまた直売所で菜の花など購入してきましょう。 農家の皆さん、漁師の皆さん、食卓に春をありがとう。
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