過日
粉末おからが少し余っていたので
これを牛乳で戻して挽肉と混ぜ
おから入りハンバーグを作ったのはいいんですが
息子のリクエストでサイズを大きくして焼いてみたら
フライパンの中で大崩壊してしまいました
・・・・。
はいはい、責任をもって私がいただきますよこの「そぼろ」。
致し方ないのでフライパンではなくオーブンで焼き
なんとかハンバーグの見た目を保つことができましたが
その少しボソッとした食感の
ヘルシーだがジューシーではないおから入りハンバーグを食べながら
息子から言われました
「まずくはないけどさー、俺おからとか好かんけん二度と入れんで」
ごめんごめん
つい貧乏人根性と出来心で
お詫びに彼の大好きな生ハムを、キュウリとベビーリーフを添えて出しました
ご満足いただけましたでしょうか。
そーそー
おにぎりに海苔を2枚使って出したら
「海苔ってパリパリして邪魔で食べるの面倒」と言われてしまいました
えー
じゃーこの大量の海苔は私が一人で消費していかねばならないのですかー????
って、結構使えるんでいいですけどね
あぶってはちぎり、あぶってはちぎって何にでも投下ですよ
正月の客にも是非我が家の海苔祭りに参加ご協力していただきたいと思います
手巻き寿司地獄へようこそ。
| 