学校の給食試食会がありまして
五年生の保護者だってのにこの私
真面目に行ってきました
だって学校好きなんだもーん
さてさて
平成を生きる息子たちの給食はなかなかなもんですよ
食器は可愛らしく清潔な樹脂製
お箸は掴みやすく先が加工されてます
ご飯の炊き方も丁度良い美しい銀シャリ
しっかり味がついてジューシーな鶏の唐揚げ
青菜とかその他野菜の煮浸しは甘めの味で子供受けしそう
根菜たっぷりのけんちん汁は薄めのしょうゆ仕立て
デザートにオレンジが一切れ
・・・いいなー。
どれもこれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした
いいなー。
同学年のママたちも何人か来ていたので
試食中やその後の懇談会でワイワイお話してました
今年はモンスター色の濃い保護者の姿はなく
質問や意見も至極真っ当で
和気藹々とした良い雰囲気で
一番驚いたのはやっぱそれかなあー
平穏がいかに有り難いことかということに
改めて気付かされた５年目であります
モンスター母のモンスター発言は勘弁ですー
さて
平成の給食が美味であることはよーく理解できました
羨ましいことこの上ありません
私が子供だった頃の給食を振り返ってみましょうか
まずは幼稚園
「脱脂粉乳」「パン」
以上。
えー
本気です
事実です
現実です
ちなみに昭和46年福岡市内某私立幼稚園での話であります
昭和26年の間違いじゃありません
46年です
ひどいもんです
巨大なヤカンから注がれる、溶けきっていない脱脂粉乳は人肌のぬるさ
それがピンクのマイ・アルマイトカップにドポドポと注がれる様は
恐怖以外の何ものでもありませんでした
どうか神様仏様
あの巨大ヤカンの太い注ぎ口から
どうか神様仏様
紙粘土がドロけたような粉の固まりが
私のカップに
どうか私のカップに
今日は落ちてきませんように
祈る思いで凝視する注ぎ口
しかし月に数回はドロッと落ちてくる脱脂粉乳の溶け残り
あーーーーーーーーーーーーーっっ
・・・・。
凹む5歳児
だけどそんな気持ちをお顔に出したりなんかしませんよはしたない
昭和の幼児は大人に対する礼儀ができていたのです
先生に抗議するだなんてあなた
おもってもみませんでしたっての
そして恐怖の脱脂粉乳を
手をあわせて有り難くその上澄みのみをいただき
給食時間がおわる寸前に
コップの中に残されたドロドロの物質を
おもむろに口の中へと流し込み
「ごちそうさまでした」というところを
「もっほーははへひは」と口を開けることなく発音したのち
ダッシュでトイレや手洗い場へと急ぎ
＿｜￣｜○､;'.･ｵｴｪｪ....
してました。
辛い修行の日々でした。
小学校に行けば少しはマシな食事が頂けると思っていましたが
時代は昭和40〜50年代
銀シャリなぞ喰わせていただけることもなく
コッペパンにマーガリン
豚肉の入ったホワイトシチュー
野菜の何か
料理名も思い浮かばないような
びっくりメニューがこれでもかと登場
救いは瓶牛乳でした
脱脂粉乳じゃない
飲めるものだ
肉が苦手だった子供の頃の私は
小学校でも昼のメインはパンと牛乳
おかずは牛乳で流し込めるものはともかく
苦手なものは意地でも残してたか口に含んでトイレに流したか
何でもバクバク食う隣近所の男子に与えてましたね
唯一私が給食で
「これが出たらもう幸せの極致」だったメニューったらあなた
揚げ餃子（←肉は苦手でも挽肉になったら食べられた）
これをはじめて給食で見たときの驚きと
はじめて食したときのあの食感
未だに私は揚げ餃子が好きです
給食の話をすると「ミルメーク」の話題がよく出ますが
私はその存在を知りません
ミルメークを知る人は幸いなり
瓶牛乳が出ていた頃
クラスのやんちゃ少年が
ゆで卵が給食に出たときに、きまってやっていた「ミルクセーキ」
おもむろにゆで卵の白身だけを食って
それから牛乳を三分の一程度飲み
瓶の口からゆで卵の黄身をグシャグシャにして投入
その後、瓶の口を手でふさぎ
激しくシェイクして飲んでいたのです
ウケました。
きまってカレーシチューをリバースする児童もいました
ウケました。
牛乳が瓶から▲のテトラパックになったときは衝撃的でした
なにしろ牛乳当番の苦役が行きだけになったのですからして
そのテトラパック
捨てるときには小さくたたまなければならないので
飲み終わった紙パックを勢いよく踏みつけると
パーン！！とすごい音がして破れるんですが
中身をキッチリ飲んでないと
床に飛び散る白い液体ですよ
教室の雑巾が牛乳臭くなっていく所以であります
美味なる思い出は少ないけれど
様々なエピソードてんこ盛りだった時間＝給食の時間
先割れスプーンも懐かしい小学校給食
もちろん食器は傷だらけのアルマイト平皿＆深皿のみであります
誰だ、先割れスプーンの先でアルマイト皿に落書きをしたのは。
ちなみに私、肉以外にもフルーツババロアとバナナ、ジャム類が苦手でした。
これらもたいてい男子が争奪戦してくれたので処分には困りませんでしたが。
・・・当時の反動で今はパンより銀シャリ好きの私です。
・・・肉嫌いは酒飲み出した頃にぴたっと治りました。
・・・今は肉なしでは生きていけません。
では股。
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