るこの人生を謳歌しようじゃないか

2006年04月28日(金) ロールキャベツ

ガス代が安くなった!
先月より ¥800-安。

暖かくなってきたので
お風呂の追い炊きをすることが少なくなったことや、
圧力鍋の使用でガス使用量が少なくなったような気がする。
ん〜〜鍋ってやっぱり大事かも!

今日は煮込み料理
【ロールキャベツ】を作るにあたり、
久しぶりのルクルーゼちゃん出動。




バジルとパセリは我が家のベランダ菜園から。
ベイリーフは近所のおばさんから
家の庭でたくさんできたから
ということで頂いた地物を。

隠し味に【コチュジャン】を入れました。
酸味がまろやかになる気がします。

ん〜〜春キャベツで巻いたお肉は
また格別なお味でございました。

巻きが甘いのはご愛嬌。
      何してた?


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