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■ 4食連続とんこつ
久しぶりに朝早く(9時半)に起きて、向かった先はむてつ。
むてつ本店オープンに駆けつけてしまった。
昼間っからあのこってりとんこつは無理やって、でも醤油はもひとつやし、オープン初日から裏メニューなんて御法度やし、やっぱとんこつか…
って若干重い足取りで。
勘違いの末、オープン時間ぴったりの11時半に着いたら案の定大行列。
1時間ちょい並びました。
食べたのは、本店限定メニューの塩。
(とんこつ食べなくてよかった…)
これがビックリウマ!!
あっさりで、うまみがあって、ダシが効いてて(秋刀魚のダシらしい)。
今まで食べてきたあっさり塩とはまた違った味で、ハマル!!
しかも麺があの麺だからね〜。
もうむてつは塩ラーメンの店にインプットし直しです。
で、夜は忘らー。
人気店熊っ子で軽く飲んで締めにラーメン。
熊っ子で飲むと言う念願は叶ったわけですが、ゆっくり飲めないね…
全然飲まなかったね…
申し訳ない。
けど、ラーメンはやっぱりうまかった!!
ここの塩もはまります。
中太ちぢれ麺が最高。
久々に毒吐ける仲間と会ったことで、楽しすぎました。
そして、カブ乗らな…と痛感しました。
はよ復活したい。
たぶん今なら、雪降ってても乗る。
今度はちゃんとした飲み屋でがっつり飲みましょう。
毒吐きます…
2003年12月22日(月)
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