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| 入れられなかった。 | 2009年02月05日(木) |
今日の夕飯はお弁当屋さんでお弁当買いたいなーと思いつつこの間作れなかったコロッケっぽいのを作ることにしました。
作り方にはナツメグを入れると書いてありましたが我が家のナツメグの賞味期限が去年の七月に切れていたことを入れる直前にラベルを見て思い出し、入れるか入れないかでしばらく迷って結局入れられず。
揚げ物は衣をつけたり揚げたりするのが面倒であまり作らないのですが、今日のは小麦粉と卵の代わりにマヨネーズを塗ってフライパンでキツネ色に炒ったパン粉をつけました。
普通に衣をつけるより楽だし油で揚げるよりきっとヘルシー。
サイトのことはうんうん唸りながらあれこれ話を書いています。
別々に書いていた場面をうまく繋げられなくて悶々。
パソコンを消した後ももうちょっといじくってみよう。
