ちゅぐのよしなしごと
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今日はえなさんちに行って来ました。 前回はお彼岸の入りで大変なコトになってまったけど、今回は千葉の16号での渋滞(これはいつものコト)以外はすんなり行けました。
今回は先日頂いたぷくさんのキッシュに触発されて作った、試作1回のみのキッシュを持ち込むという暴挙に出てみた。(笑)
他にもパンやらケーキやら、鶏ハムと持ち寄って、よく見たらスゴイ量だった。(笑) や〜、どれも美味しかったよぅ♪ 普段、2or3人だけの食事だから、こうして大人数で食べるコトが本当に楽しい。小僧達も何となしに機嫌が良い。
今回の目玉は恒例「闇鍋クリーム」 とはいっても、皆で稀少オイルを持ち寄って、その場の思いつきで入れていく、という何とも大胆なモノ。 今回はオイルの総量が120cc位だったかな。 前回も思ったんだけど、オイルの質は当然として、個人でちまちま作るよりも、ああやって大容量をざっくりと作った方が断然使用感が良い。 それとも、オイラのエマルシやガムの分量に問題があるのか・・・。
なにはともあれ、えなさん、楽しい一時をどうもありがとう。
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