幼稚園の行事があり、今年は餅つき担当なので、手伝ってきました。
餅つきなんて幼い頃見た記憶があるだけで、実際やったことなんて無いからかなりビビってましたが。
しかも、係は「返し」という・・・初心者が、どうよ、って思っても、皆初心者。誰かがやらねばちゅうことで、年功序列で決まり。(--;

ところが実際やってみると、コレがけっこう面白い♪
餅米の蒸し具合でお餅の出来が物凄い左右されるんだってことも初めて知りました。上手に蒸されていると、ぷりっぷりのお餅が出来る。
仕切り役の園長の奥様曰く、「コレが”もち肌”っていう塩梅よ」と。成る程って思った。

ウチは来年１年は幼稚園お休みだけど、再来年からは３年間、お餅係で決まり〜（笑）

ちゅぐ ｜Kaleidoscope