結婚してまだ４ヶ月目、料理に関してはまだまだ初心者です。
そんな私は今晩の夕食に大根とイカの煮物を作ろうと思い立ちました。
・・・・・・考えてみたら、イカをさばいた経験がない！！！
どうやるんだろ・・・親の見よう見まね、テレビの見よう見まねで、また料理本も参考にしながらなんとかこなしましたが時間がかかった！！！
どこを触ったらどうなるんだろうとかまったくわからなくて（苦笑）
親に習っておけば良かったな。
変なところを傷つけて墨だらけになるのは嫌だったし、なんか慎重になっちゃいました。
まぁ無難にさばき終え、やっと調理することができました。
味付けもまぁ普通においしくでき、夫も「おいしい」といっていたので良し。
初心者と言えるうちに色んな経験しておいた方が良いだろうな。
何年も主婦やっていて「イカをさばいたことがない」なんていうのは良くないだろうし。

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