今日は夫のリクエストもあって、夕飯に餃子を作りました。
大抵一時間程度は残業して帰るので、定時（17時）くらいから調理を始めます。今日もそのノリで17時からとりかかりました。
野菜をみじん切りにして挽き肉と混ぜて下味をつけて餃子の皮に包む、この一連の動作を一心不乱にやってたらいつの間にか一時間半経ってしまって（苦笑）夫が帰ってきました。
餃子はパクパク食べちゃうし、作り置きしようと思って58個包んだから時間がかかったんだろうね。
手間がかかっただけあって上出来！
ちなみに普通の餃子と青じそ入り餃子を作りました。

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