まきの日記

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2003年09月18日(木) なにもできない

今日はうちの課の仕事が忙しくて、忙しくて。
残業を2時間ほどやりましたさ。
残業2時間っていうと19時まででしょ。
それで地元の駅に着くのがだいたい19時45分くらい。それでスーパーで買い物してると家に着くのが20時半になっちゃうわけですよ。
そうすると、料理する気力がない・・・。
作ろうと思って材料は買ってあるんだけど、家に着いたら気力ゼロ。
なんにもできないよ。

ごはん作るのにも時間かかるし、夜遅く食べるのは避けたいし、
というわけで今日はテキトーごはん。
たくあんに納豆、ごはん。以上!(笑)
でも納豆にはちょっと手を加えましたよ。
最近油揚げの中に納豆をいれて、巾着状態にして焼くのが好きです。
(ちなみにオーブントースターで焼いてます)
油揚げがパリッとするし、なにより納豆のキツさが和らぐ。
納豆はもともと食べられるけれど、これなら納豆嫌いの人もおいしく食べられるんじゃないかなーと思うほど匂いも味も良い。
おすすめー☆

P.S
妹、無事帰ってきました☆
一安心。。
後は来週の母親の帰国を待つだけだな・・・。



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