圧力鍋を買いました！ …正確には買ったんじゃなくてVISAのカードのポイントでもらったんですが。
最初に取扱説明書を見た時は、安全確認項目の多さに「ど･･･どんな危険装置なんだ？」と不安になりましたが、慣れるとカンタン、牛肉の煮込みが劇的に楽チンになりましたー。
実家で使ってる圧力鍋はおもりの形が球体で、圧力がかかると「シュシュシュシュシュー！」と急回転するものだったんですけど、それとは違い、円錐形？のおもりがカタカタゆれるタイプだった。
会社同僚に話すと「球体のは古いタイプですよ。親たちの時代のものですね」とのこと。
そうか…鍋の世界も日々発展しているのですね。
これのおかげで先日は微妙に余った牛肉を使って「一人分ビーフシチュー」なんか作っちゃいましたよ。
分量が少なすぎなんじゃ…と危ぶみつつやってみましたが、けっこうまともなものが出来ましたですよ。
急に話は変わりますが･･･市販のビーフシチューのもとをはじめて買って使ってみたんですけど、…甘いですね。トマト缶を足して味調整し、なんとか甘さを緩和させましたが、二度と買わないと思います。
なんでこう、市販品って妙に甘いものがあるんだろう（特にタレ関係に多い）。
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