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それから、私の手違いでこの日記は「成人向け」というカテゴリーに登録されてしまいました。
つまり、その手の内容はほとんどありません (＾＾；)　期待された方ごめなさいm(_ _)m
でも、基本的に大人の方を相手に話をしたいので、あえてそのままにしてあります。
…っていうか、いくら登録しなおしても直んないのであきらめました(＾＾；)

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2002年09月03日(火) 夏の定番メニュー

コンテンツ『質問』の回答
ありがとうございます
8月の質問
「夏の定番メニュー」
ああして並べると
たくさんあるもんですねぇ

でも
「魚」はミス入力ですよねぇ？
「魚とろ」ってどんなお料理？
(＾＾；)

それから
「なすの味噌煮」っていうのは
「なすのしぎ焼き」とか
「なすの油味噌」とか
いうやつでしょうか
たっぷりの油で炒めてから
お味噌とお砂糖で味付けを
するんですよね
違うのかなぁ
私も好きですよ
最後に
お味噌の残っているお鍋に
ご飯を入れて
ご飯を味噌よごしにして食べるのが
また美味しかったりして
（＾＾）

「冬瓜のあんかけ」は
もともと関西の方のお料理ですよねぇ？
いい加減な知識なんですけどね
(＾＾；)
私は結婚してから初めて
冬瓜というものを知り合いから
いただいて
お料理の本片手に
なんとか
あんかけにして
いただきました
味は・・・・
よく覚えてないけど
冷たくして食べる方法も
あったんですね
今度機会があったら
挑戦してみよっと

ええ
「冷たい麦茶のお茶漬」
味が想像できるだけに
なんとも・・・
子供が好きそうだなぁ
なんて思ったりします
はい
（笑）

「きゅうりもみ」は
私が入れたんですよ
きゅうりをスライサーで
薄い輪切りにして
少量のお味噌と一緒に
少し揉むんです
水分が出てきて
お味噌が溶けたら
冷蔵庫で冷やしながら
しばらく置いて
出来上がり
食べる時は
すりゴマをたっぷりかけて
汁ごといただきます
冷たくて夏の食欲のないときの
おかずにはもってこいです
それに
生味噌は夏バテに効くんですって
夏にはおすすめですよ
（＾＾）ｖ

9月の『質問』も
よろしくです
m(_ _)m

(7:35am)

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