最近のお気に入り、十穀米。
もち粟、もちキビ、高きび、黒米、赤米、アマランサス、
ひえ、胚芽押し麦、米粒麦、もち米・・・
これを玄米に混ぜて炊く。
ほんのり赤く、薄い赤飯位の色になる。

近くの米屋で買ってきている。
多分スーパーなどで売っているのも同じなのだろうけど・・・。
信頼している米屋で買っているせいか、余計美味しく感じる。

実は以前、量販スーパーで似たような雑穀米を買ったのだが、まずくてまいった経験がある。

やはり、美味しくて安心出来る方が良い。
体調も良くなりそう。