昨夜はＤＯＲＡ君を迎えに行きがてら、知り合いの飲み屋さんに寄ったので、晩ご飯が変わっちゃいました〜〜
なかなか、料理上手なママさんで、自家製のつみれも、茶碗蒸しも美味しかった・・・
ただ、ママさんふくよかなだけあって、我が家にはやや油が多い味付けなのかな？
ちょっと胸焼け・・・
このところ外食が多かったから（それも洋食）
原因は幾つもあるのだと思う
第一、私は、昼間のシュークリームから、胸が焼けてるんだった・・・！
ＤＯＲＡ君も、お昼に胸が焼けそうな物食べたのかも？
家で食べなきゃなぁ・・・・・

変更後の昨夜の食事

夜
豆腐とつみれの椀もの
刺身　　烏賊　ほっき貝
茶碗蒸し　　地鶏　小海老　アサリ　蒲鉾　銀杏　三つ葉　干し椎茸
ウーロンハイ
おでん　つみれ　がんもどき
杜仲茶ハイ

しかしよく飲むなぁ・・・・


ポテサラのサンドイッチが食べたいというので・・・
最近ポテトサラダを作るのにちょっとした技・・手抜き？を

皮を剥いて、４つ割にした馬鈴薯をビニール袋に入れ、電子レンジでチン
ビニールごとまな板でサンドイッチにして体重かける・・と
一発で、つぶれます
ボールに空け、レモンを搾り、軽く塩胡椒し
スライスした胡瓜、人参、玉葱に塩を振って置き、絞ったものを混ぜ
マヨネーズ、ゆで卵、ハムを混ぜる・・・
玉子を茹でる時間を入れても２０〜２５分くらいで出来ちゃいます
これなら、しょっちゅう作れますよ〜

朝
サンドイッチ
　ポテトサラダ　ゆで卵　ハム　グリーンリーフ
わかめスープ
　さすがに洋風のスープはやめよう・・と言うことで・・・
トマト
カフェオレ

昼
卵とじうどん
　鶏肉　白菜　椎茸　舞茸　三つ葉　葱　玉子　わかめ
具が多くて、かなりお腹いっぱいになってしまった・・・　
蜜柑
カステラ
黒豆茶

夜
スモークチキン
イタリアンサラダ
味付け玉子

杜仲茶ハイ