今日は、なんだか寒かったです。
鶏肉も使っちゃいたいし、と思い、
今日はホワイトシチューにしよう♪と、決めていました。

ところが。
私の出鼻をくじく雨と雷(-_-;)
ホワイトシチューのルー、買いに行こうと思ってたのに、
買い物行くの面倒になっちゃった〜…

というわけで、急遽、ホワイトソースから作る事にしました。
えぇ、その時点で確認すればよかったんです。
よかったんですけど…
そこはそれ、ほら、ね？(^-^；←何だよ？
↑ようするに怠惰

バターを溶かしてから重大な事に気付きました。
ホワイトソースを作るのに、肝心な…
小麦粉がない〜っ！！

小麦粉なんて普段きれるもんでもないのですが、
スコーンを乱発した結果、なくなったことに気付かなかったようです。
…困ったね、こりゃ(・・;)

となると、私に残された選択肢は２つ。
そこで、あぁ、なるほど

１、小麦粉を買いに行く。
２、だったらいっそ、シチューのルーを買っとけよ。

の、２択だと思った方は、浅はかです。
余談ですが浅はか流行はまだ続いています。in我が家
だって、外はまだまだ、ゴロゴロ様が頑張ってるんですもの。
ぜーったいイヤ！

というわけで、私に残された選択肢は２つ。
あぁ、なるほど、それじゃぁ…

１、色は違えど、具は共用できるはずなのでカレーにする
２、さらに手を抜いて野菜スープにする

の、２択だと思った方も、ダメダメです。
私はホワイトシチューが食べたいのです。
カレーやスープに用はありません。

というわけで、私に残された選択肢は２つ。
そう、代役公演です。
今現在、私の手元にあるのは…

１、小麦粉を主体とする、すいとん粉
２、小麦粉を主体とする、てんぷら粉

･･･････どっちがより小麦粉に近いかな…。
↑どっちも違うだろ

原材料を見比べてオーディションを開催した結果、
私はすいとん粉に代役の望みを託す事にしました。
ちなみに、すいとん粉の原材料は、
小麦粉、コーンスターチ、山芋
。。。。「山芋」の部分が多少気に入りませんが。


結論？

ちゃんと、ホワイトシチュー!(^^)!になったよ。
ただ…

小粒すいとんみたいなツブツブが時折現れたのは…
やはり「すいとん粉」の
「すいとん粉」としてのプライドだったのでしょうか…

新しい食べ物
「すぃちゅー」←Ｓ様命名（笑）
の誕生です。