asako_brennaの日記
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2005年03月31日(木) みみーん。

コゾウの左耳たぶの下が
かさぶたになっている。
乾燥しているらしいが
皮膚科は混むし…と思っていたら
通りすがりのママ友に
空いている皮膚科を教えてもらう。

午後、四時ごろその皮膚科に行く。
駅前で車が多いのがちょっと
難点だが、診察も丁寧だし
なんせ待ち時間10分くらいだった。
以前の皮膚科は1時間半くらい待つのは
ざらだったのでこの待ち時間は感動ものだ。
そんなこんなで薬もちゃちゃっと
出してもらいカンペキ。

”ピカピカ・ピンチョス”という
スペイン料理の本を図書館から借りている。
ピンチョスとはちょっとつまめる前菜、
みたいな感じだろうか。
写真も綺麗でうっとり。
その中に載っていた焼きナスのオイルマリネに
アボカドとアンチョビを乗せるというのを
作ってみる。だーりんが食べたいと言ったので
というと、とても良い奥さんのようだが
事実は半分残ったアボカドと
3本100円のナスがあったから。

新しい料理を作るのはドキドキするけど
とても楽しい。そして食べる反応を
見るのはもっと楽しい。


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