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| 2002年03月01日(金) | 鍋もの。 |
暖かくなってきたので
もうすぐ鍋の季節も終わるのかしら。
でも、真夏の鍋焼きうどんも好き。
でもって、今日はきりたんぽ鍋。
まずは休憩に買い出し。
私もきりたんぽ鍋ってのは
よく知らないのだが、多分だーりんも
知らないだろうからどうやって
作っても大丈夫だろう。
きりたんぽの袋の裏側に作り方が
書いてあった。
それによると、本来白菜は入れないらしい。
が、冷蔵庫の中身の在庫一掃セールも考えてるんだよな〜。
夜、おいしい鍋が出来あがる。
本来は鶏肉とセリとごぼう…などという
ちょっとクセのある野菜と一緒に
仕上げるらしい＞きりたんぽ鍋。
しかし私が作ったのはもちろん白菜入り。
でもおいしかった〜。日本酒もおいしくいただきました。
食事の前にだーりんにプレゼントを渡す。
けっこう喜んでくれたようでうれしい。
というわけで、だーりんの誕生日の1日でした。
