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■ 憧れの。
杏仁豆腐作りましたとも。
分量どおりにやったはずですが、どーも柔らかすぎる。
でも、杏仁霜はいい匂い♪
またチャレンジだ。
今度は杏仁霜に書いてある通り、寒天使ってみようかな。
それとねー。
私、あんまり生クリームは好きじゃないのかも。
杏仁豆腐のモトとかにも生クリーム使うとよりおいしく！みたいなこと書いてあったり、杏仁霜もってきてくれたユキリンさんにも
「生クリーム入れるとちがうよっ」
って教えてもらったけど。
．．．ちょっと濃い。
思えば。
私は濃い牛乳も好きじゃないのだ。牧場で飲んだのは美味しかったけどね。
そこらへんで売ってる３．６（くらいか？今は）で十分。
昔は３．３だったよねぇ。しばらくまじー。とか思いながら飲んでたもん。
むー。
というわけで、寒天で挑戦。とか生クリームなしで作ってみたい。とか奥の深いデザートなのであった。
．．．そうなのか？
夜中は攻殻機動隊の続き。はやくつづきがみたいよー。
タチコマちゃんかわい。
おかげ？でジロは見てないので、ヒトコトメモお休み。
2003年06月06日(金)
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