って昨日からだけど。気付いとらんかったです。
というワケで今日は買出し。昨日の作業であまりにも何もしなかったせいか身体がダルいのでバスで大船へ。真面目に作業してたらもっとダルくて買い物どころじゃ無かったでしょうし。石井商店でいつものドミンゴ・ナチュラルとアメスピ・ペリクを買ってから西友で今週の食料を調達。何故かフィリピン料理のアドボを食いたくなったのでチキンを一品追加。酢と醤油くらいは多分あるじゃろ。更に隣の１００円ショップで小さな擂鉢と擂粉木のセットを購入。この辺から何やら鼻がムズムズしはじめた模様。風邪かなあ。昨日は寒かったもんなあ雨が冷たくて。オッサンが無理するとイチコロなので帰りもバス。怠慢ここに極まれリと言う感じではありますが仕方がありませんな。

帰宅して食い物を仕舞うとテーブルに擂鉢を取り出します。これを何に使うかと申しますと安いタバコ・グラインダーがあんまり役に立ってる気がしないのでこれでパイプタバコの葉っぱを砕いてみようかと言う試みでありまして。Ｎｅｗｍｉｎｓｔｅｒのバージニア葉を少々取り出して擂粉木でゴリゴリ。をを流石は日本の伝統調理器具。見る見る細かくなってまいります。これは面白い。しかし事情を知らん人から見たら少々危険な風景かも知らんですな。通報されるかポケットからモンキーパイプとか取り出してニヤニヤされるかのどちらかでは無いかと。電車バス公園市役所図書館警察署など公共の場所ではあまりやらん方が良さそうな気もいたします。やるか馬鹿ッ！シャグにするのに程好いくらいになったところで終了、なのでありますがどうもやや湿り過ぎの感じが。触った感じではそうでもなかったんですけどね砕く前に。厚みのある葉っぱにはそれだけの保湿力があると言う事なのでありましょう。勉強になりました。と言うワケで味見は明日にいたします。少し乾燥させませんと。

クシャミをしつつアドボを調理。と言ってもニンニクと酢と醤油とひと摘みの砂糖と水とベーリーフでチキンとタマネギを煮込むだけ。酢：醤油：水の比率は２；１；１。お味の方は上々。なのではありましたがホントにこれでいいのかねえ。フィリピンって行った事無いのでホンモノの味がどういう具合なのか知らんで作っているのでありますよ実は。完全な自己流と言うか思いつき配分なのではありますが、まあ美味しかったからいいですかね。家庭料理っぽいので決まったレシピがあるワケでは無いみたいですし。