|
|
|
せっかくマンションに引っ越して台所が使えるようになったからというわけで、 カレーを作ってみることにしました。
まずは材料を買いに、スーパーへ。 にんじん、じゃがいも、たまねぎ、カレー用の肉・・・と順調に材料を調達。 次はカレールーを探す。 ボンカレーやらこくまろカレーetcと、 たくさん売っていたのでどれにしようか少し迷う。 ちなみに、あたしはわりと辛好き。 実家で食べていたカレーがいつも(自分にとっては)甘くて不満だったので、思いっきり辛いカレーを作ろうと、辛口カレールーを選別。 ふと、一個のカレールーが目にとまる。 ルーの商品名: 『ゴールデンカレー』 直感でこれだと思いました(何)。 辛さの段階を見てみると、5段階のうちの5。 ちょっと辛すぎるかもな〜とも考えたけれど、まあ大丈夫だろうと思い、レジで清算。 適当な鍋が部屋になかったので、今度は食器売り場へ行ってふたつき鍋を購入。 レジ袋を2つ下げて出口の方に向かってボーっと歩いていると、通りかかったスーパー内の薬局にどこか見覚えのある人がいる・・・。 はっ!ジョンソン(←英語の会話の授業の先生)だ(汗 しかも、なぜか探検隊みたいな服装にリュックサック。 これから登山かキャンプにでも行くんだろうか?(^^;; というわけで、予想外に大学の先生を見かける(笑)。 気づかれないように、足早に薬局の前を通りすぎて出口へ。
部屋に帰って、早速ゴールデンカレー作り開始。 �,犬磴�いも、にんじん、たまねぎを一口サイズに切る ��鍋に切った野菜と肉を入れて炒める �L邵擇�少し柔らかくなったら水を入れて中火でゴトゴト煮る �ぬ邵擇�完全にやわらかくなったらいったん火を止めて、ゴールデンカレールーを入れる �グ豕戮澆靴討�風呂に入る(何爆) �Δ�風呂からあがった後、再び火をつけてルーを溶かし、弱火で煮込む ��ゴールデンカレーのできあがり♪
すご〜くお腹がすいていたので、お皿にたっぷりご飯を入れて、カレーをかける。 というわけで、ゴールデンカレーです↓
 早速一口食べてみると、 うん、味が濃くておいしい^^ でも・・・・ めっちゃ辛い。
んー・・・やっぱりもう一段階辛さを落とせばよかったかな(苦笑)。 味自体は本当にゴールデンだけどね。
さて、当分の間はゴールデンカレーを食べ続けることになるかな。 だって・・・・ 6人分作っちゃったんだもの(核爆)。
|
|
|
|
|