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| 2001年10月29日(月) | 手作り一味唐辛子 |
父が家庭菜園で唐辛子を作っているのですがあまり唐辛子を使った料理等しない我が家。家の裏にたまねぎと共に大量に干してありました。それをすりつぶして一味唐辛子化！…。カラーイ！物凄い辛さ！普通じゃあ無ェ！位。や、混じりけの無い辛子だからこの辛さが普通なのかも…。ほんの少し入れただけでうどんは地獄の釜！ブホ！本日の晩御飯は鍋でした。昔は食べられなかった水炊きや豆腐、牡蠣。旨い〜。味覚が変わったのかな？水炊きって味がしょうも無いから子供の頃は苦手って言うか評価の対象外だったのですよね。
