| 2003年01月29日(水) |
石焼ビビンバ大活躍の巻 |
今日は鍋にしようか石焼ビビンバにしようかって 迷うほど寒かった。((´д`)) ぶるぶる・・・
とりあえず仕事帰りにやっているスーパーに入って 食材を見ていると何と山形黒毛和牛が半額に!! 牛肉に関してはいろいろな問題があるし、時間が時間 だろうけど、これを見逃す手はない。 ・・・と言う事で石焼ビビンバ決定です。 もう買ってから何度使うだろう。大活躍だね。
コチュジャンも、もう一瓶使い切って新しいの買った し・・・。そうだ今日はキムチも入れてみようと言う事で 行きつけの漬物屋さんへ。 そこでキムチを購入・・・だけじゃなく柚子大根も♪
早速準備開始です。まずはご飯を炊いて・・・。 石焼をじゅーじゅー。 今日はさらにキムチも乗っけちゃって豪華です。 体もホッカホッカだね。それに付けあわせと言うか 柚子大根もあるし。これがまた美味い♪
こっち(関西)に来てから自分から漬物を食べたいと 思う事が多くなった。なんでだろう。やはり美味しい からなのかなぁ。味覚がおじいちゃん化してきたって ことなのかな。まぁいいや。 やっぱり美味しいものを食べると幸せです。 これからも頼むよ!石鍋君。
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