噛む茶・研究記録
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| 2007年03月24日(土) |
急須の名前が決まった・・。 |
一つ落ち着いて・・。
シールも・・何とか無事完成・・。 金魚が産卵を始めた・・。
急須を洗ったから・・・お茶が美味しい。 ○網の・・便利なんだが・・茶渋が渕に着く・・。
それがお茶の味を悪くする。 青臭く・・む味にする。
急須に水を半分くらい入れ・・蓋をして。 蓋の穴を塞いで・・・急須ごと・・シェイクする・・。 ゴシャゴシャ・・とシェイクする・・。 中の水を捨てる・・茶渋が薄皮になって出てくる。 もう一度・・繰り返し・・また・・繰り返す。
便利には・・不便がつき物・・。 それを人間は・・知恵を絞って工夫する。
知恵・・使わないと消えてしまう。
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