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| 2007年01月19日(金) | エシャロットが・・美味い。 |
味噌をつけて・・一本を食べつくす。
辛〜い味と微妙な匂いが・・口に広がる。
らっきょの種類かな？？・・たまねぎ？？？
誰が最初に食べられるって・・発見したのかね？？
日本では・・味噌が決めてだね。
今日までの食料の淘汰・・。
きっと色んなものを食べてきて・・それで決まったんだね。
国が違えば食べ物も違う。
環境が違えば育つ植物も違うから・・。
インカ文化の食物が・・世界を制覇している？？？
ジャガイモ・とうもろこし・トマト・・？？？
ヨーロッパにジャガイモが紹介されてから・・ドイツでジャガイモが腐ってしまう病気が発生した。
ドイツではいち早くから・・農薬が研究開発された。
このジャガイモ事件から・・加速した。
その農薬は・・人間を殺す兵器にも活用された。
大量生産は、大量消費時代には重宝する。
しかし・・一歩間違うと、食糧不足を招くこともある。
虫や病気の発生は、大規模農業にはなす術も無くなる。
偏った生産体制より・・その土地にあった、のんびりとした生産を思う。
人間は大喰らいである。
昨日も夕食後に、ケーキを食べた。
実際カロリーを考えれば・・食べる必要ないことだが・・。
自分の欲望・・目がほしがってしまう。
習慣になってしまうと・・食べずにはいられない、中毒症状。
大人は食を質素に・・子供にはしっかりと噛んで食べる感謝の気持ち。
穀物を輸出した国の大地は・・その分だけ痩せていく。
輸入した国では、ウンコになってしまう。
カロリーオーバー・・・。
植物の循環システムを・・人間はエゴで循環する。
エコシステムでなく・・エゴシステム・・。
美味しい思いをした分・・感謝しよう。
かといって・・ウンコの輸出は出来ないから・・海に返そう。
トイレ・・便利な世界になったものですね。
ジャ〜！！！
