噛む茶・研究記録
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| 2006年04月11日(火) |
お茶の殺菌システムは分かってる!! |
茶タンニンの収斂作用。 渋味作用のこと。 この渋味で・・ウイルスや細菌を破壊するのだ。
それにしても・・朝から新茶の売り込み?? おいおい・・今日は雨だぜ。 昨日の天気も・・はっきりしなった。
雨降りは湿度もある。 こんな日は・・頭の中を整理すること。
お茶は・・天気の天気。 太陽の光に輝いている・・新芽が僕の心情。 光合成が・・この星の命。
雨は恵みの雨・・感謝の日さ。 ゆっくり考えよう。
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