昨日は、初めて、打って参りました。

うどん。

中力粉と、塩と水。

これで、うどんはできるんですよ。
あんなにうどん好きな私なのに、
今までしりませんでした。

しかも、

混ぜて、練って、寝かせて、
のばして、切って、ゆでる。

これだけで、讃岐うどんのような、
ぴかぴか、つやつや、うまうまな
うどんができあがります。

「麺を打つ」教室へ行き始めました。

少し教室でたべて、残りは持ち帰りが出来るのですが、
それで、その日のうちに冷やしうどんにしたら、
こりゃまあ！

おいしいことおいしいこと。

自分で生まれて初めて打った麺が
こんなにおいしく出来るとは思いませんでした。

普段は習ってきても全然復習をしないのに、
今度ばかりはまた作るつもりです。

ほんま、むっちゃおいしかってん。