２日。午前中に母方の実家へ久々に遊びに行きました。
家よりも更に山奥。空気が澄んでいてまったり雰囲気で大好き。やれまったり。
半年振りに会えた祖父母も元気そうでよかった。
　夕方頃市街へ出て両親お気に入りのリストランテ・イタリアーノへ行く。先客で主婦の団体さんがいらっしゃいました。
各々が言いたい事を喋り捲ってて・・・ほら、アレだ、ピーチクパーチク夕方頃ライトアップされた木に集う鳥の大群よう。
姉が厠へ向かったがすぐに帰ってきた。どしたのよ？と聞くと
「なかなか人が出てこない」
どれどれ、団体を観察してみるとまるでバケツリレーのように次から次へと達厠へ行くおば様たち。
そんなことあどうでもよい。
　何度来ても料理が美味い。アンティパストの生ハムやサラミがおいしーい。ズッカ(かぼちゃ)ソースのスパゲッティがうまーい。

そしてこれがズッカスパだ！！

セコンドピアットも食べ終え、ドルチェかコーヒーか頼もうかということになったのでちょうど
「Era buono?（おいしかった？）」
と訊きにきた店長のステファノさんにメヌー（メニュー）見してーと頼みました。
しかしステファノさんは即答で「メヌーは私、che cosa volete? un espresso,un cappucino,un caffe latte...」とメヌーを読み上げていくではないか！
姉や父にコーヒーの種類を説明してオーダー。
奥さんの淹れるカップチーノは泡加減が丁度よくっておいしいです。
コーヒーも飲み終え、お会計〜。いつもここで長話してしまうんですよね母と私が（笑）
母が夏にイタリアで食べたマチェドニア（イタリア版フルーツポンチ）のレシピ知りたいんだよね〜訊いてよー、というので訊いてみました。

・・・うんうん

なるほどなるほど

隠し味がソレなのか！

すばる　と　母　は　マチェドニアのリチェッタ（レシピ）を知った！　経験値５アップ

オチがない。


ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ　ＩＴＡＲＩＡ

是非行ってみてください。