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■ りんごの結果。
本日やっと焼きりんごを作りましたよ。
手始めに１個のりんごを縦に２割にし、
芯をくりぬいてシナモンバターと砂糖を詰めて
オーブントースターで焼きました。
まぁ基本的な作り方ですな。
んで、結果：「普通」（連れからの点数５０点）
特に可も無く不可も無く…こんなもんかな？って感じ。
果肉自体はホクホクしてたけど、砂糖が足りなかったのか
甘酸っぱい感じが強かったかな？
んで、３時頃にまた小腹が空いたので別の方法で作る。
１６等分したりんごをフライパンで焼く。
今回は前回の教訓を踏まえて、砂糖を気持ち多めに投入。
出来上がったものにプレーンヨーグルトを添えていただく。
結果：美味い！（連れからの点数１００点）
つーか、前にそこそこの物を食べてたから
美味く感じただけの気がしなくも無いけど…まぁいいや。
やはり薄く切って手早く火を通すのと、
砂糖を増やしたのが正解だった模様。
調理時間も、手間も後者の方が断然楽だったしね。
ちなみに自分の分のりんごは思いっきり焦がしました（笑）
不味くはなかったけど…うーん、今度リベンジしよう！
2003年10月26日(日)
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