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■ 三度目の正直
プリンを作りました。
表題どおり「三度目の正直」です。
やが＠Eight_Child です。
お嬢と一緒に子供番組をみていたら、丁度「プリンを作る」話だったのですよ。
以前にも見たことのある話だったのですけどね。
だから「あ、ここで分量説明があったはず！」と思い出して・・。
目を皿のようにして丸暗記しました(笑
そして早速・・。
時間帯がお嬢の夕食時間にさしかかるトコロだったのですが・・。
衝動には勝てず(ぉぃ
お嬢には ちんまいオニギリを握らせて、卵やら牛乳やらと格闘してました。
今回は、カラメルもそれなりにできたぞ〜！！！！！
っと思ってプリン液を流し込んだら・・。
カラメルソースが見事分散 orz
ちょっと濃度が薄かったようです・・。
ま・・いいや。
プリン液を入れて、オーブンへ！
前２回は、炊飯器で失敗しているので！
（いや・・ごめんなさい。最初は炊飯器でつくるつもりだったのですけど・・。
最近購入した「茶碗蒸ちゃわん」に注いだもんで・・並びきらなかったんです。)
時間とか温度とかまったくわからなかったので・・。
適当にあわせてレッツＧＯ！
途中固まりきらなかったので、再びＧＯ！
なんとか連れが帰ってくる前には作成終了。
急速冷凍で一気に冷まして、ほどよいところで冷蔵庫へ移動。
夕食のデザートに出しました。
つるん。
これはっ！
いけるんじゃない？！
美味しいんじゃないかね？！
カラメルは流れちゃったけど・・。
返って全体にカラメルの風味が回っていいんじゃね？！
バニラビーンズが無かったのが残念・・。
でも作り方は覚えました。
分量も概ねＯＫ。
次回からは、もっとスムーズにいけると思います♪
2007年06月19日(火)
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