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■ カツオづくし
連れと一緒に週末のお買い物。
基本的な一週間分の食物はここで担います。
やが＠Eight_Child です。
野菜だけは、月曜日。。ね(笑
今日は鮮魚売り場でカツオの実演販売。
カツオの切り身が美味しそうでした。
連れの触手がのびつつあったので、半身購入。
そして、連れの頭の中にすでにメニューが整いつつあったようなので、
そのままお夕飯の支度をお願いしました＾＾
連れが台所に立つ姿を見るのは久しぶりです(笑
うちは、お互いの領域には関与しない習いがありまして・・。
現在 家事全般は「私の領域」なのですね(笑
さて、久しぶりの連れの包丁さばき＆調理手順。
元々 大人数での団体生活も、少人数でのルームシェア生活も、独り暮らしも経験している連れです。
さすがに体が覚えているのか？
特になんの不安要素もなくメニューが整っていってました。
すごいなぁ・・と。
結果・・。
カツオのたたき と カツオのヅケ茶漬けが完成！
美味しかったですよ！！！！
カツオの叩きには、玉ねぎのスライスをあしらってくれたのですが・・。
これまた辛味のまったくない！甘味すらある出来。
ステキ！！！！！
普段の家事の分担云々は、どうでもいいことですが・・。
いざとなった時や、なにかの時に こうやって苦なく出来るってことは必要ですね。
「いざって時には任せられる」ってのは 安心にも繋がりますし、
安心があるからこそ、普段は頑張れるってもんです＾＾
2007年06月16日(土)
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