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■ HappyHappy
結婚記念日＆誕生日です。
本当は、5/31日なのでもう少し先なのですけどね。
平日だし、ちょっと企てもあったので早めにお祝いをしました。
やが＠Eight_Child です。
さて・・その企てとは？
「すき焼き」
イイ肉が入る予定があったので、どうせなら落ち着いて食べられる土曜日に！
ってわけです。
イイ肉とは どんなもんか？
ズバリ！
米沢牛！
肩ロース！
すき焼き用！
名のついた牛の肉なんて！
自分の家で食べるのなんか、オージービーフどまりですYO！
折角のイイ肉なので、わりしたも・・と。
なだ万さんのわりしたも準備して・・。
いやぁ〜〜〜〜〜〜〜！
なんつ〜の？！
牛の肉ってさっ！
変な臭みがあるんだよねぇ〜なんて思ってたけどねっ！
そんなモン これっぽっちもありませんよっ！
脂部分も全然しつこくなくっ。
火を通しすぎても固くならずっ！
安物の豆腐や、えのき茸まで一級品の味がうつってますよ！
そうか・・。
これが「名のある牛」と「そうでない牛」との差か・・。
生まれてはじめての堪能でございました。
ところで、一歳半にしてこの味を知ってしまったお嬢。
羨ましいやら、悔しいやら(笑
とりあえず・・。
珍しいものを食べてしまったので、
私たち家族のお腹は大丈夫だろうか？！
びっくりしちゃわないだろうか？！と心配になってます(笑
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誕生日ってことで・・。
連れからは、プレゼントをもらいました＾＾
まさか貰えるとは思ってなかったのでびっくり＠＠;
品物は、「ティファールの鍋セット」
あれですよ！
♪取っ手が外れる ティファ〜ル♪
ってやつです。
そろそろフライパンやらがやばかったし、うちにはミルクパンが無かったので
大助かりの大喜び！
喜ぶ私に連れが、ほっとしたような顔をしていました。
元々 私が欲しがっていたからフライパン系を買おうと思っていたようですが、
「もっと料理をがんばれよ！」って意味に取られたらどうしよう・・って。
それを悩んでいたそうです。
うふふ。
大丈夫♪
そう思っている人は、そんな心配したりしないもの(笑
素直に、ありがたく頂戴しますよ♪
ほんでもって、もっともっと！美味しい料理を作れるようにがんばりますよ♪
楽しみにしていてくださいな☆
2007年05月26日(土)
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