にちしる、し。

2007年03月21日(水) ウェッ!??  /  ケーキ製作中...完成。

そ、そうか…もう21日か……(内心激しく動揺)

昼間のお仕事してるのに、日付を3月や5月、最悪9月とか記入してしまう黒井ですよ。
室内に、外の気温なんて関係ないもん。
どうせ私のみ極寒だしー。
ちょっとでも体を温めようと会社のまっずいコーヒー飲もうとコップに注いでれば、コーヒーサーバー(?)と静電気。
危うくコップどころかコーヒー入ったポットまで落としそうになったっつの!
怖いよ!静電気も半日分溜まってたからドキドキしたよー。


下に敷いてあった金属板(良く落ちてた)が無くなってから熱の当たりが強すぎるのか、濃くてすっぱ苦いコーヒーになってるのだ。
コーヒーの好みが無い私でも ちびっ……ウヘアェェェ; となるのだ。
眠気覚ましには良いかもしれんが、気力ゲージは急低下だ!


今日ケーキ作る…ハズ。
がんばるよー。
でもその前に寝るよ〜。








起きたのはそれほど遅くないとはいえ、日も真上に昇りきった頃。
ケーキ製作を始めました。


が、前途多難過ぎるのです〜;


まず、昨日買ってきた型が…オーブンに入らない罠。
な、なにぃっ!?ですよ。
わざわざ高いけど一番小さいの買ってきたのに〜!!!(泣)
仕方なく冥衣型紙用として買ってある方眼用紙で自作。
うぅぅ、糊も無いしガムテも無いから両面テープでやったけど…不穏だ;


ケーキの生地もアーモンドパウダー大量使用。ビスキュイてやつなのだ。
いつもの普通の生地と、手応えから見た目から違う…心配だよ〜。
アーモンドパウダー、思いっきり杏仁!て香りだし。
間違ってないよな…?
杏仁霜(アーモンドパウダー)って書いてあるし。

焼いたけど、妙にほわほわし過ぎ。こんなんじゃ切れない;
どうやらオーブン小さいし癖でもあるのか生焼けなご様子…。
上部分が焦げないようにアルミホイルで覆ったり温度調節したり、2度焼き3度焼き…orz
助けて〜。


カスタードクリームも、やたら少量だったので大変。
急いで混ぜないと乾燥する;
しかしちゃんと火を入れないと粉っぽい生っぽいカスタードになるし。
汗かいた。小宇宙燃やして必死で混ぜたよ!



今カスタード冷まし中。

この後クリーム作ってガナッシュ作って……まだ工程は半分くらいだろうか。







あ、もっと簡単な型の作り方あったよ。ていうかその方法知ってたよ;
ブランク空き過ぎるといけないですね…。


え〜…色々ありましたが現在組み立て中。
スポンジ薄く切るのは、それなりに得意なつもりだったけど………orz(察して下さい;)


えぇい面倒!
ていうかココまで来たらやってやるー!

後は最後の仕上げを残すのみです。
レッツゴー!陰陽師(関係無)







後は切り分け。一番神経使います。

が、ちょっと買い物出ないといけない…;

なぜならば、ちょうど良い皿が無いからです(泣)
家にあるのって2種類なんですよ。和風の以外は。
大きさも、柄も合わない。合わな過ぎる;
何にでも使える、白い無地とか良いかも。

しかし着替えないと…うぅ、メンドイ。
今は4時過ぎなんですが、完成は6時とかその頃になりそうです。

落としたりしたら全て無になりますが。



お腹すいたからご飯も食べねば。
起きてから味見+半端分チョコ以外食べてないー。
ずっと甘い香り嗅いでたから、しょっぱいものが食べたいのだー!







ふいー。
できたできた。うまかった。(ぇ)

でーきーまーしーたーぞー!
やりましたぞ!親方さぶぁぁ!!!

色々ハプニングあったのを隠し切れない出来でしたが、なんとか;
夜勤明けでもそもそ起きてきた相方が
「うおっ、キレイやん」
とか言う程度には豪華な感じに。

只今写真編集終わったので、ページ製作です。
某誕生日祝い企画様に参加したい…ギリギリだけど。かなりギリギリだけど;
そうなるとTOPページだけでも新サイトデザインに切り替えないとバナー貼れない;
今皆さんが見てるTOPはもうデータに無いのだ。
そんな訳でこれから作業です。


ケーキは既に完食済です。
食べちゃうとホントあっけないよなぁ。
でもデータが消えたりするのと違って、食べ物だとしっかり身になってる(笑)ので惜しくは無いのだ。
いや、身にはなって欲しくはないのだけれど…;








できた…!
色々できた。

送信には毎回ガクブルします(小心者)


indexとtopその他のページが、以前より真っ黒です。
でも色々見づらいかも…;うわー、やり直しかもしれない;
日記くらいしかまともに繋がってないのですが…早くなんとかしたいものです。
作業遅くて本当に申し訳ない;どうにも良い案が浮かばんのです。
気づいたけど去年のバレ誕と一昨年(?)のラダ様誕のケーキが、お菓子ブログに無いですね;
リサイズしたらすぐにUPできるんですが…一昨年って古いですよね…?
でもあのケーキが全ての始まりな訳で…;


あんまりお腹は空いてないけど、しょっぱい物食べたい。
こんな日に限って相方が可愛い小さい饅頭買ってきたのです…ついついパクパクいってしまうけど、余計に飢えてしまう;塩分ー!
グラサージュショコラのやり場に困ってます;
今度からはコーティングチョコにしようかな……。



拍手付け忘れてたので付けました。
不具合あったら遠慮なくどうぞ〜。メールとかでもOKです。



ボウルとか3回×2つ、鍋も3回以上洗ったり皿洗ったり。
手表面がパサパサです水分無い。2枚爪剥げまくり。
待ってる時間やダレてる時間含め10時間。
時間かかり過ぎたけど、珍しく休みの目標達成できたのは嬉しいv

ガルデンも見れたしなv44話+45話大好きv
イドロ?だっけ??あのおばあさんのイメージ強すぎたけど、ガルデン操ったのは別の人でした;
ハァハァ場面多いのは45話だと思ってたけど、44話良い!
45話は4回くらいしか見てないけど、44話は6回は見たかもしれん(笑)
刺さるの大好き!(変態全開!)


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