最近自分の中で麻婆豆腐ブームがきまして。
麻婆豆腐の素はどうしても２〜３人前からになるし、
惣菜買うと高くなってしまうので、
甜麵醬と豆板醤買って自作することにしました。
激辛はあれだけど、結構辛目が好きで
ついつい豆板醤を多めにしてしまうんですが、
体調あまり良く無い時に食べると胃痛になるのが悩みです。
結構おいしくできてるんだけどなあ。

APRIL