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うっひゃっひゃっひゃっ
過去日記も思い出すと追記なんぞがちらほらと・・・ 最近毎日、毎日同じ様な日々だにぃ
仕事で社内に居ない事も多い日々・・・
気が向いて、書く暇が見つかれば書きますですぅ〜
| 2004年04月01日(木) | お宝 or がらくた？ |
会社に置きっぱなしになっていたオーディオ一式を貰っちゃいました。
今流行の小さい一体型に近い様な感じ・・・では無いです。
昔ながらの玄人受けする（単に古いだけ？）デカイやつら（汗
ホントは、レコードプレーヤー（ターンテーブル）だけ欲しかったのに・・・
「オールorナッシング」と言われてしまいまちた（；；
で、一式・・・。
・レコードプレーヤー ＝ テクニクス（松下）
・アンプ ＝ ビクター
・チューナー ＝ ビクター
・カセットデッキ ＝ ソニー
・スピーカー ＝ パイオニア
という一式でございます。
先日、レコードを聴こうと針を落としたら・・・
レコードの回転が遅いんです・・・（汗
やっぱり２０年も経つとこんなモノなんですかねぇ・・・
で、オークションで探していた処なんですよ。
週末には、リサイクルショップ巡りをしようかと・・・
カセットデッキも今一調子が悪いし・・・
で、貰った一式がちゃんと動作すれば良いのだが・・・
がらくただったら・・・どうしましょ（＾＾；
ただねぇ・・・
イコライザーが繋げる事出来るのであらうか・・・（謎
古いステレオは、「ジャンク格安スタート！」で出品しちゃお
閑話休題
自分でも予想外に早くソフトが出来上がったので・・・
定時で退社！
何日ぶりざんしょ〜♪
相方が今日もバイトなのでぇ・・・
ジャガイモをふかして・・・皮をむきむき♪
大きい耐熱皿にバターをひいて。
ジャガイモを１センチくらいにスライスして並べます。（ちょいと小山状に）
そこに少量の唐辛子の輪切りをパラパラっとね。
粗挽き胡椒もパラパラと。
下準備終了なりぃ♪
豚汁の準備ぃ〜
で、足りない材料をヤマナカへ買い出しに。
これは、ジャガイモが余ったから。（本当は、里芋ね）
あと、人参の処分ね。
大根とバラ肉の仕入れなん。
ゴボウと椎茸入れたかったなぁ・・・
そこまで入れると贅沢過ぎます。
味噌は、独自のミックス味噌で味付けっす♪
ニラ玉♪
出汁を先に作ります。
魚出汁に「醤油」と「みりん」と「日本酒」
８分沸騰でアルコールを飛ばします。（１分程度。噴き出さない様に注意）
で、火を切って冷えるまで寝かす。
（寝かさないと、味がこなれませんです）
で、ふぅ=3 って一息つこうと思ったら
『ただいまぁ〜♪』と元気に相方帰宅・・・（＾＾；
耐熱皿のジャガイモにオリーブオイルを振り掛けて、
ミートソースをたっぷり掛けて、その上にチーズをたっぷり♪
オーブンレンジで焦げ目が付くまで・・・チーン！
その間に、「舞茸」をニラ玉汁に入れて煮る。
味が良く染み込んだ処を見計らって、ニラを投入なり。
ちゃんと５センチ程の長さに切りましょうね。
ニラに味が染み込んだ処で、「とき卵」をぶっかけます。
これも、８分沸騰の辺で火を消して・・・
出来上がりぃ〜♪
ご飯を盛って♪、豚汁盛って♪、ニラ玉盛って♪
チーン！！
出来たぁ〜♪♪
満腹っす （＾＾）V 自画自賛（笑
