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うっひゃっひゃっひゃっ
過去日記も思い出すと追記なんぞがちらほらと・・・ 最近毎日、毎日同じ様な日々だにぃ
仕事で社内に居ない事も多い日々・・・
気が向いて、書く暇が見つかれば書きますですぅ〜
| 2002年12月02日(月) | なんなんなんだ・・・ |
原因不明のイライラが溜まって行く・・・。
なんかちょっとしたコトでも腹が立ったりする。
でもそれを抑えようとするからイライラする。
いかんぞ
こりゃいけない
何のストレスなんだろ・・・？
八つ当たりが自分で大ッ嫌いなのに、してしまう時が出てきた。。。
だから余計に自分に対してもイライラがつのる・・・
駄目だなぁ・・・
夕食はあたち製。
『鍋』でやんす。
「肉入り湯豆腐」変？
ちゃんと「自家製オリジナル変わり種もみじおろし」付き
ンマイんだよぉ〜
ポイントは出汁！
・「昆布」は、さっと洗い水を張った鍋に入れておく。
・「しいたけ」と「しいたけの茎」は適当に２・３等分に切り、鍋に入れておく。
この状態で３０分は置いておく。
・「豆腐」を切り鍋に入れる。
・「たら」を鍋に入れる。
・「長ネギ」を３〜４センチ程の長さに切り鍋に入れる。
火を着けて、沸騰するまで煮る。
沸騰したらとろ火で少々煮る。（長ネギが柔らかくなるまで）
肉？後のお楽しみぃ〜♪
食卓のカセットコンロに移して・・・
喰うべし！喰うべし！喰うべし！
先に「たら」を食べましょう〜
「たら」が無くならないと肉を入れる事は出来ません
「たら」が、ほぼ無くなったら・・・
さぁ〜ここで肉をいれましょぉ〜♪
但し、肉の質をけちってはいけません（￣＾￣）！
いい肉を入れないとンマくないでちよぉ〜♪
あ゛っ、アクを取るのも忘れずにね♪
昆布＆しいたけ＆鱈＆肉
の味を吸った豆腐がンマイんだなぁ〜♪♪
「自家製オリジナル変わり種もみじおろし」とは？
普通にもみじおろしを作って、それに
豆板醤ちょろ
キムチの素をちょろ
っと入れるんだよぉ〜ん
明日は食べ終わった出汁でキムチ鍋だぁ
