いろんな作り方があるらしい、鶏ロールハム。今度は違う作り方で。
�〃榮�に砂糖（大匙１）を揉み込む、次に塩（大匙１）を揉み込む、次にコショウを多めにまぶす。
�▲咼法璽訛泙剖�気があまり入らないように肉を入れ、口を閉める。
�４欅貽�置いてから流水で肉に付いた砂糖塩を洗い流し、肉の水分をよく取る。
�ぅ薀奪廚覇�をロールしながら巻き、両端をキャンディ結び。上からタコ糸でロールをぐるぐる巻きに。
�イ�湯で5分茹で、そのままの状態で8時間ほど冷ます。
ｒａｋｕは生が怖かったんで�イ慮紂⇔笋瓩�かったところで5分追い炊きとかしました。これは1日しか置かないタイプで、前のものよりもちょっと塩砂糖が多め。でも、水に漬けたりしないんで味が結構しっかりします。前のものよりも濃い味が好みの人はこちらです。（でも、しょっぱ過ぎとかはなかったですよ）今回ささ身を使ったのですが、切るときにどうしてもばらけてしまう。。。味はよいのですが、やはり腿身が胸身が良いようです。
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