某メーカーのカカオ87%チョコを食べてみる。ほのかな甘み・・・確かに(笑)ビターチョコ好きだけど、ビターというより・・・・。でも、この口に残る苦味、嫌いではない。このメーカーなんと99%チョコまで出している!!しかも、ノンシュガー!!!興味あるけど、”甘い飲み物と一緒に食べるのをおすすめします”って書いてある。なんかすげ〜な、でも食べる勇気は無い。そこまでしてポリフェノールいらないかな。ワイン飲め(笑)