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| 2005年01月19日(水) |
常連の対応を教わった。 |
噂には聞いていて。顔も覚えているとある常連の男性。 大変難しいお方なんですが。 マメに来ては、何やらご注文されて行きます。 前までは、学参兼、注文カウンターに押し付けちゃってたので。 なんともなかったのですが。 今回からカウンターが一つになったために。 何処にやってくるかわからない…。 と、言う事で。 D様対応スキルを付けてくれと。 何やら教え込まれました。
一つ、お名前は伺ってはいけない。 顔を見たら、D様のご注文の品を即お出しするべし。 一つ、注文の品が同じもの複数の場合、いらっしゃる前にカバーをつけておく事。 単品の場合はカバーをつけてはいけない。 複数の場合のみ、カバーを付けておく事。 一つ、ご注文を受ける時も、連絡先、お名前を伺ってはいけない。 などなど。
…面倒な人だね…。 名前聞いたら怒られます。 新人だろうと、把握していない場合は怒られるんだとか。 何度か対応をした事があるのですが。 注文カウンター外だったので。 私は怒られた事ないんですがね。 ウフフ…嫌だなァ…。
常連の人ってどうしてあぁも態度が尊大なんだろうか…。 まぁ、接客業としては、常連の方を把握するってのは必要な事なのやもしれませんが…。 新人くらいまけてくれよって思う。 大体カウンターが一つになったばっかで。 注文、取り置き、定期の対応などなど。 やった事ないんだからわかんねぇよ!と思いつつ。 笑顔を取り繕っております…。 書名だけ言われて、それが定期なのか、取り置きなのか、そんなもん判断つくか! 店員の顔よく見て言えよ畜生…! と、思った。
俄かに新人気分を味わってます。
文房具とかさっぱりわかんねぇんだよコレ。 本はバーコードを読み込めばなんとかなるけど。 文具はどれも手打ちだからね。 値段もわからんし。 なんとかのボールペンの買え芯だの…インクだの。 メーカー言われても知りませんよ! 文具は裏側まわってくれって言ってんだから。 素直に裏側のカウンターにまわっていただきたい!
未だバタバタしっぱなしでイライラします。
BISCO
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