今日は久し振りのお休みでした。
なんだか朝起きて。ご飯食べて。
洗濯して。テレビ見たりとかして。
お昼作って食べて。
それから原稿やってみたり。

なんかあっという間に暗くなっててびっくりというか、ショック。
折角のお休みだったのに!!やりたかった事何もできてない!!
はー…なんだかなぁー。切ない。

夜は夜で母を手伝って夕飯の支度。
なんだっけ？伊藤家の食卓だったかなんかで。
てんぷらをカラッと揚げる裏技をやっていたらしく。
さっそく実践してみたかったそうです。
数週間前にコンロが新しくなったので、火力も良いしと。
てんぷら揚げました。

なんかね、卵のかわりにマヨネーズを適量入れるらしいですよ。
ほんとにね、カラッと揚がります。
ころもも艶々してて美味しそう。サクサクと歯ごたえも良し。

しかし。
私胃モタレしました…(がっくり)
さすがに脂っこいです…うー…辛かった…。
というか…てんぷらとかって、揚げてるとそれだけでもう
胸いっぱいという感じで…あぁー…。だめだこりゃ。

BISCO